Resepi Sedap : Ikan bilis dan kentang ~mudah & cepat
Assalamualaikum wbt..
Bertemu kembali dalam ruangan resepi…. kebelakangan ni sy jrg masak resepi yang ‘renyah2′… memandangkn baru berpindah di tempat baru.. rumah sewa pon xde peti ais…pastu balik keje laparr sampai nk pengsan..huhu.
Jd, resepi mudah, ringkas, cepat serta sedap ini di reka khas… setiap hari… cumanya hari ni nk kongsi 3 resepi yg melibatkn ikan bilis dan kentang oke 
—————————————————————————————–
1. RESEPI IKAN BILIS & KENTANG BERLADA (sambal ikan bilis + kentang)
Bahan-bahan: (ikut suka nk byk mana…optional..)
*Ikan bilis
*Kentang dipotong (mcm wedges @ ikut suka)
*Cili dikisar / cili boh
*gula & garam
*bawang merah, bawang putih (ditumbuk @ dikisar @ dipotong)
*bawang besar dipotong gelang
*minyak utk menggoreng
Cara memasak.
- Goreng kentang sampai masak, angkat.
- Goreng ikan bilis sampai garing, angkat. ~jgn terlalu garing..nanti rs pahit..hehe
- minyak td, masukkn bwg yg ditumbuk…
- bila dah naik bau…masukkn cili…goreng sampai masak…
- masukkan bwg besar, kentang dan ikan bilis…serta gula dan garam secukup rasa (garam xbuh pon xpe..bilis dh masin~ikut selera masing2)
- gaul rata….then, tutop api.. sedia dihidang ;p
——————————————————————————————
2. RESEPI IKAN BILIS & KENTANG BEREMPAH (kari ikan bilis + kentang)
Bahan-bahan: (ikut suka nk byk mana…optional..)
*Ikan bilis
*Kentang dipotong (mcm wedges @ ikut suka)
*Rempah kari ikan
*gula & garam
*bawang merah, bawang putih (ditumbuk @ dikisar @ dipotong)
*bawang besar dipotong gelang
*minyak utk menggoreng
Cara memasak.
- Goreng kentang sampai masak, angkat.
- Goreng ikan bilis sampai garing, angkat. ~jgn terlalu garing..nanti rs pahit..hehe
- minyak td, masukkn bwg yg ditumbuk…
- bila dah naik bau…masukkn rempah…goreng sekejap je…jgn sampai hitam plak..huhu
- masukkan bwg besar, kentang dan ikan bilis…serta gula dan garam secukup rasa (garam xbuh pon xpe..bilis dh masin~ikut selera masing2)
- gaul rata….then, tutop api.. sedia dihidang ;p
—————————————————————————————–
3. RESEPI SUP IKAN BILIS + KENTANG (sup telur jika buh telur..hehe)
Bahan-bahan: (ikut suka nk byk mana…optional..)
*Ikan bilis ( kalo nk buh telur…tumbuk ikan bilis nih..)
*Kentang dipotong ikut suka (besar2) ~ nk tambah carrot pon bleh… masuk skali ;p
*Bahan sup (@sup bunjut)
*gula & garam
*bawang merah, bawang putih (ditumbuk @ dikisar @ dipotong)
*air
*telur
Cara memasak.
- tumis bawang dan bahan sup (kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & buah pelaga)sampai naik bau.. (kalo dah ade sup bunjut xyah tumis la…buh ja dlm air..)
- masukkan air…kentang dan ikan bilis…tggu sampai mendidih dan kentang empuk.
- masukkan gula dan garam secukup rasa…
- pastu, masukkan telur (optional)
- tunggu sampai telur dah masak sket..kacau…
- ….then, tutop api.. sedia dihidang ;p
—————————————————————————————
gambar? nanti la.. xsempat nk snap..dh licin.. laparr..hehe
"Ketika Aku menciptakan seorang wanita, ia
diharuskan untuk menjadi seorang yang istimewa.
Aku membuat bahunya cukup kuat untuk
menopang dunia; namun, harus cukup lembut
untuk memberikan kenyamanan".
huhu…sesuai sgt tuk org bujang…cepat dan sedap dimakan. yg ada family pun leh layan
ermmm sedap nyer..so delicious….
mmmmmmmmmmmmm………..sya pon nk try lah!!!!
aku nk test yg kat atas sekali tu..aku tgh kebulu x makan ape2 lagi ni sekarang..adoit=yaii
Hehehe rasa nak try pulak…nak bg try kat housemate …sesuai ka utk mama pregnant my fren housemate tkt plak x le mam …cian plak.
nak try buat la
simple n sedap..,,,nyummmnyummmm
satu resipi yang simple… ssuai utk student cam saya yang tggl jauh frm parent.