RESEPI SEDAP – Gado-gado
Bahan2 kuah
-
cili kering
-
bawang besar potong
-
kacang tanah digoreng dan ditumbuk
-
air assam jawa
-
ikan bilis/ udang kering/ belacan
-
gula dan garam secukup rasa
Bahan2 utama
-
kangkung
-
taugeh
-
kacang panjang
-
telur rebus
-
tauhu goreng
-
(potong mengikut citarasa)
-
(boleh menambah sayur lain mengikut citarasa)
Cara-cara buat kuah:
-
goreng bawang, cili kering, ikan bilis sehingga kuning. angkat.
-
blender (bahan yg digoreng tadi + air asam jawa + kacang)
-
masukkan kedalam mangkuk hidangan
-
masukkan gula dan garam dan air masak secukup rasa.
-
kuah siap
cara-cara siapkan bahan utama:
-
semua sayur dicelur didlm air panas.
-
sedia dihidang bersama telur rebus dan tauhu goreng yg dipotong.
cara-cara hidang:
-
campurkan bahan utama tadi dengan kuah..gaulkan rata-rata.
-
sedia dihidang
Categories: Resepi Sedap
gado-gado, masakan, resepi, sedap
"Ketika Aku menciptakan seorang wanita, ia
diharuskan untuk menjadi seorang yang istimewa.
Aku membuat bahunya cukup kuat untuk
menopang dunia; namun, harus cukup lembut
untuk memberikan kenyamanan".
aik…tetibe ada terselit resepi yang best ni dicelah2 isu hangat..da cube dah….memang best giler.
tq adik horizon…
hehe..kalo akak enis ade resepi sedap.. bleh le bg kt sy ekk..kita bertukar2 idea resepi..hehe